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No.10 あなたはどのおでんの具が一番好きですか?
Ends at 2020/2/11 17:10
ちくわ 6 % 6 % (8)
じゃがいも 2 % 2 % (3)
はんぺん 7 % 7 % (9)
たまご 14 % 14 % (18)
大根 29 % 29 % (37)
こんにゃく・しらたき 8 % 8 % (11)
さつまあげ 5 % 5 % (7)
厚揚げ 9 % 9 % (12)
がんも 11 % 11 % (14)
その他 5 % 5 % (7)
Total Votes: 126
Total Voters: 126
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投稿者 スレッド
asami
投稿日時: 2006/9/13 14:27  更新日時: 2006/9/13 14:27
管理人
登録日: 2005/7/9
居住地:
投稿数: 3337
 一番好きなおでんの具は
がんも、厚揚げ、ちくわ、さつまあげなども好きですが、一番は大根でしょうか。
返信
ゲスト
投稿日時: 2006/9/13 20:29  更新日時: 2006/9/14 9:02
 Re: 一番好きなおでんの具は
私も大根です!
我が家のおでん、これが一番売れます。
返信
yasuyasuko
投稿日時: 2006/9/13 22:43  更新日時: 2006/9/13 22:43
長老
登録日: 2005/7/13
居住地: 茨城県
投稿数: 494
 Re: 一番好きなおでんの具は
じゃがいも、はんぺん、つみれ・・・どれも好きですが、一番は同じく大根です
返信
kao
投稿日時: 2006/9/14 0:03  更新日時: 2006/9/14 0:03
長老
登録日: 2005/9/19
居住地:
投稿数: 973
 Re: 一番好きなおでんの具は
がんもにさつまあげ、お出汁のよくしみたタマゴも好きですが、やはり私も1番は大根です。

ちょっとからしをつけていただくのが大好きです
返信
tanpopo
投稿日時: 2006/9/14 8:32  更新日時: 2006/9/14 8:32
長老
登録日: 2005/7/14
居住地:
投稿数: 528
 Re: 一番好きなおでんの具は
私も大根が一番です。我が家のおでんは大根が一番売れます。
今日あたりおでんが食べた〜い!
返信
junko
投稿日時: 2006/9/14 18:59  更新日時: 2006/9/14 18:59
長老
登録日: 2005/7/13
居住地:
投稿数: 369
 Re: 一番好きなおでんの具は
ほんとにおでんの季節になるんですね。

私も大根は大好きです。こんにゃくも好きで迷いました。

子供のころ食べた駄菓子屋さんのこんにゃくのおでんを思い出して・・・。こんにゃくにしました。
返信
sachiya
投稿日時: 2006/9/14 23:24  更新日時: 2006/9/14 23:24
長老
登録日: 2005/7/14
居住地:
投稿数: 1581
 Re: 一番好きなおでんの具は
 やはりおつゆがたっぷりしみこんだ大根がダントツです
返信
roba
投稿日時: 2006/9/15 21:32  更新日時: 2006/9/15 21:32
一人前
登録日: 2005/9/5
居住地:
投稿数: 128
 Re: 一番好きなおでんの具は
こんにゃくと大根、迷いに迷って大根に一票。
結果を見て驚きました。
大根、人気者ですね。

雑誌で見つけてから我が家の人気メニューですが、ポトフにも大根あうんですよ
返信
yasuyasuko
投稿日時: 2006/9/15 23:56  更新日時: 2006/9/15 23:56
長老
登録日: 2005/7/13
居住地: 茨城県
投稿数: 494
 Re: 一番好きなおでんの具は
大根は、和風ダシにも洋風のダシにも合いますね 。我が家でもたまに大根入りのポトフをつくりますが、やはり好評です。
返信
asami
投稿日時: 2006/9/16 19:09  更新日時: 2006/9/16 19:09
管理人
登録日: 2005/7/9
居住地:
投稿数: 3337
 Re: 一番好きなおでんの具は
だしが十二分にしみ込んだ大根がやっぱり一番の人気のおでんの具のようですね。

おでんといえば、寒くなり始めてからのメニューと思いきや、最近は夏場でもコンビニあたりで売っておりますから、通年メニューになりつつあるということでしょうかね。
返信
kao
投稿日時: 2006/9/17 3:27  更新日時: 2006/9/17 3:27
長老
登録日: 2005/9/19
居住地:
投稿数: 973
 Re: 一番好きなおでんの具は
おでんと聞いただけでもホッ心が温かくなる気がしますし、お野菜いっぱい身体に優しい感じもいいですよね。

近ごろは「おでん缶」の自動販売機もあるんだそうな  
返信
ponta
投稿日時: 2006/9/27 9:56  更新日時: 2006/9/27 9:56
新米
登録日: 2005/7/20
居住地:
投稿数: 16
 もうすぐ季節のおでんの具
おでん、すき焼き、しゃぶしゃぶがそろそろ恋しくなる季節。
好きな具は、はんぺん、しらたき、糸こんにゃく、お
麩など結果的に栄養の無いものばっかり。なぜだろう。
返信
sakuramomo
投稿日時: 2006/9/28 8:33  更新日時: 2006/9/28 8:33
長老
登録日: 2005/7/14
居住地:
投稿数: 171
 Re: もうすぐ季節のおでんの具
おでんのだしの沁み込んだ、はんぺんがおいしいですね!

あのもちもちっとした、食感が良いですね!
返信
barba
投稿日時: 2006/10/8 14:33  更新日時: 2006/10/8 14:33
新米
登録日: 2005/7/24
居住地:
投稿数: 12
 Re: もうすぐ季節のおでんの具
大根とどちらにしようか迷いましたがさつまあげに一票!

一粒で二度おいしいといったところが好きなところですね。
返信
sakkychan
投稿日時: 2006/10/10 7:10  更新日時: 2006/10/10 7:10
常連
登録日: 2006/9/25
居住地: パリ
投稿数: 70
 Re: もうすぐ季節のおでんの具
だいこんも美味しいですね〜〜
でも、こんにゃくが一番すきです。
おもちが入ってるアゲとかも好きでした。
ここのコメント見てるだけでおでん食べたくなって来ました。
あ〜こんにゃく食べた〜い!
でも、ここでは高級品(日本で買うよりちょっと高いだけ)。
晩ご飯食べてお腹いっぱいなのに、こころはおでん。
返信
kao
投稿日時: 2006/10/10 9:03  更新日時: 2006/10/10 9:03
長老
登録日: 2005/9/19
居住地:
投稿数: 973
 Re: もうすぐ季節のおでんの具
<ここのコメント見てるだけでおでん食べたくなって来ました。>
同感です。同感です^^。

パリでもおでんは食べられているのでしょうか。
よろしかったらぜひパリのおでん情報も、どうぞよろしくお願いいたします
返信
sakkychan
投稿日時: 2006/10/11 8:25  更新日時: 2006/10/11 8:25
常連
登録日: 2006/9/25
居住地: パリ
投稿数: 70
 Re: もうすぐ季節のおでんの具
パリでおでんですか?
おうどんの美味しい「國虎屋」さんがおでんもやってて美味しいです。後は良く知りません。
寿司と焼き鳥を一緒に出す店がいっぱいあるんだから、私が知らないだけで色んなところにおでんあると思います。
日本食品店で野菜や卵以外の具とおでんの素などを調達すれば家で出来ます。色々売ってるのでパリに居る限りは何でも揃います。
白いだいこんは自然食品店で買えます。(中華スーパーに行けばそれなりにそろえられてもっと安いです。)
返信
kao
投稿日時: 2006/10/12 10:01  更新日時: 2006/10/12 10:01
長老
登録日: 2005/9/19
居住地:
投稿数: 973
 Re: もうすぐ季節のおでんの具
sakkychan さん、ありがとうございます。

美味しいおでんの食べられるお店があるんですね 。

フランスではイメージ的(勝手な想像ですが・・)におでんの香りは好まれない方も多いのかと思っていたものですから、意外でした。

おでんの素まで手に入るのには驚きです。ニーズがあるということなのでしょうね。在住のみなさん、やはり恋しくなられるのでしょうね。
返信
asami
投稿日時: 2006/10/12 19:03  更新日時: 2006/10/12 19:03
管理人
登録日: 2005/7/9
居住地:
投稿数: 3337
 Re: もうすぐ季節のおでんの具
欧米はバーとは酒を飲むところなんですね。日本の居酒屋みたいにおつまみをいっぱいそろえているお店はなかったんですね。

日本人からみたら、これは不思議なくらいです。ところが、最近ではアメリカでも居酒屋タイプの店が増えはじめているようです。

「izakaya」が世界語になる日も、もうそう遠くないでしょうね。するってぇと、「oden」も世界語になりますね、きっと。
返信
kyonta
投稿日時: 2006/10/12 22:16  更新日時: 2006/10/12 22:16
長老
登録日: 2006/1/30
居住地:
投稿数: 291
 Re: もうすぐ季節のおでんの具
やっぱり大根!人気ですね〜!

私も大根が一番好きです。じゅわーっと来る味ほ〜っとする気持ち・・・温まる・あたたかい仕合せ〜


外国の方々もヘルシー志向が高まっているので日本の食材は人気があり、ダイエット食として使われているそうですから、「oden」もメジャーになるのでしょうね。
返信
yasuyasuko
投稿日時: 2006/10/13 0:12  更新日時: 2006/10/13 0:12
長老
登録日: 2005/7/13
居住地: 茨城県
投稿数: 494
 Re: もうすぐ季節のおでんの具
「oden」ですか メジャーになってほしいですねぇ。

先日地域の集まりで、久々におでんを食べました。残念ながら大根は入っていなかったんですが、とてもおいしかったです。
返信
Yuri
投稿日時: 2006/10/13 1:21  更新日時: 2006/10/13 1:21
常連
登録日: 2006/7/17
居住地:
投稿数: 45
 Re: もうすぐ季節のおでんの具
私も一昨日、おでんを作っていただきました。おいしかったですよ〜。
実は昨日も残り物をつつきました。夏日だったので、汗をふきふき…(やはり、おでんは寒いときに限りますね〜

一番好きなのは大根です。あとは卵、こんにゃく、厚揚げなど。

ところでsakkychan、フランスでは大根のことを何と呼んでいますか?
アメリカでは“daikon (radish)”で通っているようです。
返信
sakkychan
投稿日時: 2006/10/13 8:04  更新日時: 2006/10/13 8:04
常連
登録日: 2006/9/25
居住地: パリ
投稿数: 70
 Re: もうすぐ季節のおでんの具
やっとクスクスのスープが終わったし(4日目!)、なんだか寒いし、来週はおでんがいいな〜。。。もちろん3日以上続けるつもり(笑)

Amiさん、大根ねぇ、黒い大根がradis noir (らディノワ〜)だからradis blonc(らディブロン)って売ってるけど、navet long(白いかぶがnavet)でも通じるみたいです。
そうそう、大根買えなくてもnavetで十分代用できるんです。
「おでん」もスープ系だからメイン料理には向かないけどお寿司みたいに流行ったら良いですね〜!
東南アジアではすごい人気らしいけど、欧米ではどうでしょう?
返信
kao
投稿日時: 2006/10/13 13:00  更新日時: 2006/10/13 13:00
長老
登録日: 2005/9/19
居住地:
投稿数: 973
 Re: もうすぐ季節のおでんの具
クスクスのスープ(さすがはパリ!)も美味しそうですね。
こちらは逆に圧倒的にフランス製が多いですものね。

カレーのレシピくらいしか見かけていなかったのでスープと言う響きがとても新鮮でした
返信
Yuri
投稿日時: 2006/10/14 0:44  更新日時: 2006/10/14 0:44
常連
登録日: 2006/7/17
居住地:
投稿数: 45
 Re: もうすぐ季節のおでんの具
フランスでは、“daikon ”とは呼ばれていないのですか。ちょっと残念。
(sakkychan、ありがとうございます)

いつかおでんが国際的になったら、大根も“daikon ”で通用するようになるかもしれませんね。
でも、アメリカでは全然広まっていない模様。
多分、まだヨーロッパでも。
おでんのデビューはこれからですね。
返信
sakkychan
投稿日時: 2006/10/17 7:48  更新日時: 2006/10/17 7:48
常連
登録日: 2006/9/25
居住地: パリ
投稿数: 70
 Re: もうすぐ季節のおでんの具
おでん作りましたよ〜♪
もう、ここでの会話で気になって以来、来週はおでん、ぜったいおでん、、、、と思って止まらなかったので。(ホワイトチェストナットがまた元気を取り戻したかも。)
それにしても材料が高いです。何でも高い日本食料品店で悩んだ末に、ゴボウ天とはんぺんとこんにゃくを買いました。だいこん買えなかったからやっぱりカブで代用。
全部煮て、ふと鍋を見たらはんぺんとかみんな大きくなってて鍋一杯でびっくり。何日食べるつもりやねん!でも今週はこれで安泰。
返信
kao
投稿日時: 2006/10/18 6:19  更新日時: 2006/10/18 6:19
長老
登録日: 2005/9/19
居住地:
投稿数: 973
 Re: もうすぐ季節のおでんの具
sakkychanさん、早速作られたのですね。さすが行動がお早い!。

<何でも高い日本食料品店で悩んだ末に、ゴボウ天とはんぺんとこんにゃくを買いました。だいこん買えなかったからやっぱりカブで代用。>

おいしそうですね♪ゴボウ天の香りと歯ごたえが入ると一段と違いますよね。
わたしも今夜はおでんにしようかと思います。笑。
返信
asami
投稿日時: 2006/10/18 17:59  更新日時: 2006/10/18 17:59
管理人
登録日: 2005/7/9
居住地:
投稿数: 3337
 おでんの作りだめは
<おでん作りましたよ〜♪・・・全部煮て、ふと鍋を見たらはんぺんとかみんな大きくなってて鍋一杯でびっくり。何日食べるつもりやねん!でも今週はこれで安泰>

おでんは味がしみたほうがおいしくなりますからね、何日分か作りだめしておくのは正解だと思いますよ。おでんに赤ワインもいいでしょう。
返信
Yuri
投稿日時: 2006/10/18 18:55  更新日時: 2006/10/18 18:55
常連
登録日: 2006/7/17
居住地:
投稿数: 45
 Re: おでんの作りだめは
<おでんは味がしみたほうがおいしくなりますからね、何日分か作りだめしておくのは正解だと思いますよ。おでんに赤ワインもいいでしょう>

大根とかこんにゃく、卵などは、作った当日よりも次の日の方が断然おいしいですね。
でも、はんぺんだけは食べる直前に入れるのが、個人的には好みです。ふっくら膨らんだはんぺんが、口の中で泡のように溶ける感じがたまらない…。
赤ワイン、ピッタリですねえ。
返信
yasuyasuko
投稿日時: 2006/10/19 0:43  更新日時: 2006/10/19 0:43
長老
登録日: 2005/7/13
居住地: 茨城県
投稿数: 494
 Re: おでんの作りだめは
寒くなってきたので、身体の温まるおでんが恋しくなってきますねぇ
返信
kyonta
投稿日時: 2006/10/20 0:16  更新日時: 2006/10/20 0:16
長老
登録日: 2006/1/30
居住地:
投稿数: 291
 Re: おでんの作りだめは
はい!私も作りましたよ!

前日に作って、お味がしみたころに「いただきま〜す」でした。

う〜ん・・・やっぱりおいしいですね!
返信
kao
投稿日時: 2006/10/20 5:31  更新日時: 2006/10/20 5:31
長老
登録日: 2005/9/19
居住地:
投稿数: 973
 Re: おでんの作りだめは
おでん私も作りました♪

<おでんに赤ワインもいいでしょう。>
これは知りませんでした。ぜひ一度試してみたいですね
返信
tanpopo
投稿日時: 2006/10/21 13:20  更新日時: 2006/10/21 13:20
長老
登録日: 2005/7/14
居住地:
投稿数: 528
 Re: おでんの作りだめは
みなさんの家のおでん美味しそうですね。
うちも作りましたよ〜。
牛筋肉を串にさして一緒に入れるのが、我が家流です。
返信
michi
投稿日時: 2006/10/22 20:17  更新日時: 2006/10/22 20:17
新米
登録日: 2006/9/27
居住地:
投稿数: 9
 Re: 一番好きなおでんの具は
子供の頃は、いか入りさつま揚げ 厚揚げが好きでしたが、今は味がしみた大根が一番好きですね
返信
yasuyasuko
投稿日時: 2006/10/22 23:13  更新日時: 2006/10/22 23:13
長老
登録日: 2005/7/13
居住地: 茨城県
投稿数: 494
 Re: 一番好きなおでんの具は
michiさん、こんにちは
michiさんも大根が一番ですか。味がしみた大根はおいしいですね。大きな大根も、おでんにするとあっという間に1本食べてしまいます。
返信
udoko
投稿日時: 2009/7/21 23:38  更新日時: 2009/7/21 23:38
新米
登録日: 2005/7/15
居住地: 東京都
投稿数: 15
 Re: おでんの作りだめは
おでんの作りだめ、汁がよくしみて、味わいもどんどん深まりそうです。
牛筋、大根、こんにゃく、じゃがいも…、おいしいですよね。
返信
udoko
投稿日時: 2009/7/21 23:38  更新日時: 2009/7/21 23:38
新米
登録日: 2005/7/15
居住地: 東京都
投稿数: 15
 Re: おでんの作りだめは
おでんの作りだめ、汁がよくしみて、味わいもどんどん深まりそうです。
牛筋、大根、こんにゃく、じゃがいも…、おいしいですよね。
返信
kao
投稿日時: 2009/8/14 1:31  更新日時: 2009/8/14 1:31
長老
登録日: 2005/9/19
居住地:
投稿数: 973
 Re: おでんの作りだめは
おでん美味しいですよね〜。

夏も冷えたおでんにピリッとからしをきかせていただくとこれまた美味ですよ
返信
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